INGREDIENTI
Per i biscotti:
50 gr Fiorentino
30 gr Mandorle Affettate
Per le decorazioni:
100 gr Super Ice
20 gr circa di acqua
Colorante a piacere
PREPARAZIONE
Mescolare il Fiorentino con le mandorle affettate, disporre il tutto in forme d’acciaio o in silicone a vostro piacimento e mettere a cuocere. Cottura consigliata: 170-190°C per 10-12 minuti per forno ventilato. Cottura consigliata: 170-210°C per 10-12 minuti per forno statico. Le temperature possono variare a seconda della tipologia di forno. Terminata la cottura rimuovere gli stampi dai biscotti e lasciarli raffreddare. Montare per circa 2 minuti la Super Ice con l’acqua, aggiungere del colorante a piacere e mescolare. Capovolgere i biscotti dalla parte liscia e posizionare uno stencil a tema Natalizio. Con l’aiuto di una spatola stendere la Super Ice per creare le decorazioni desiderate. Realizzare le ultime rifiniture a piacere con l’aiuto di un cornetto di carta.
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