Descrizione
SPOLVERCIOK PLUS cacao in polvere che non si scioglie sacchetto 1 Kg – LAPED
Spolverciok è uno speciale cacao in polvere che non si scioglie, sviluppato da Laped per risolvere problematiche legate alla durabilità dei prodotti che, freschi o congelati, hanno bisogno di avere uno spolvero decorativo che resista fino al consumo.
Torte, dessert, tiramisù, pasticceria industriale: se si vuole mantenere la decorazione intatta e polverosa fino al consumo è indispensabile uno spolvero antiumidità adatto.
Grazie infatti al particolare processo di rivestimento con grassi vegetali, non teme l’ umidità e può essere quindi considerato idrorepellente.
Questo straordinario spolvero che non si scioglie, può essere utilizzato su tutti i prodotti freddi come tiramisù, gelati e tartufi, ma anche su prodotti da forno quali muffin e cupcakes, o addirittura su fritti come krapfen, donuts ecc.
Ma non è finita qui!!!
Grazie alla sua versatilità, questo cacao in polvere che non si scioglie, può essere utilizzato per preparare bevande calde o fredde al cioccolato, creme di farcitura, salse al cioccolato e molto altro ancora.
Scheda tecnica
| Ingredienti | Cacao, destrosio, zucchero, amido di mais, grasso vegetale raffinato (palma, cocco, babaçu). |
|---|---|
| Conservazione | 12 mesi |
| Come conservare | In luogo fresco e asciutto; le confezioni devono essere mantenute sigillate senza il contatto diretto con il pavimento, separate da prodotti chimici o maleodoranti. Si suggerisce una buona areazione. |
| Allergeni contenuti | Può contenere tracce di LATTE e derivati del latte. |
| Confezione | Sacchetto in accoppiato, termosaldato contenuto in peso g 1000 |
| Consigli utili | Non utilizzare su prodotti caldi (>25°C) per non perdere l’ effetto idrorepellente. |
| Scheda tecnica PDF |
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| Catalogo Laped PDF | DOWNLOAD |
LAPED SRL è una realtà italiana che si dedica alla fabbricazione di prodotti alimentari di qualità dal 1982, offrendo ai professionisti di PASTICCERIA, GELATERIA E INDUSTRIA DOLCIARIA una gamma completa di prodotti dedicati in linea con la migliore tradizione artigianale.
La forte attenzione alle esigenze dei propri utilizzatori ha permesso all’azienda di rimanere sempre al passo con le esigenze di un mercato in costante evoluzione, grazie anche al supporto di un Laboratorio di Ricerca e Sviluppo all’ avanguardia e dotato delle più sofisticate attrezzature.
Innovazione e diversificazione sono i fattori strategici che hanno portato l’ azienda ad essere riconosciuta come leader del settore dolciario in Italia e all’estero, vivendo nel corso degli anni una crescita continua.
Oltre ad aver incrementato significativamente il proprio posizionamento sul territorio nazionale, Laped infatti ha raggiunto ad oggi significativi risultati esportando anche all’estero in numerosi paesi, con una presenza capillare che le permette di esportare l’eccellenza del Made in Italy nel mondo.
Dal 2014 inoltre, Laped in una delle sue 5 sedi ha aperto al pubblico anche un’ accademia di formazione, nella quale vengono organizzati sia MasterClass per i professionisti che corsi per gli appassionati, così da offrire a cornice di una gamma prodotti già riconosciuta a livello di qualità, anche un servizio che permetta di conoscere i numerosi utilizzi dei prodotti Laped nel mondo dolciario e della ristorazione.
Spese di trasporto GRATIS per ordini di prodotti di pasticceria oltre i 50 euro
KATUSCIA BELLI –
Prodotto fantastico per spolverare i semifreddi ..