BLIQUID Performante sciroppo per api – 6 vaschette da 2 Kg

Descrizione

SCIROPPO PER API. PRODOTTO SPECIFICO PER APICOLTURA (STIMOLAZIONE PRIMAVERILE E SCORTE INVERNALI)

BLIQUID Performante è uno sciroppo per api studiato appositamente per la stimolazione primaverile e la creazione di scorte. Lo sciroppo viene prodotto nei nostri stabilimenti ed è composto da una miscela di zuccheri liquidi con il 46% di fruttosio.
Produciamo BLiquid con le migliori materie prime selezionate in 40 anni di esperienza.

Periodo di utilizzo
– inizio primavera (stimolazione primaverile delle api)
– tarda estate (creazione di scorte invernali)

Composizione
Fruttosio (% sulla sostanza secca): 46%
Glucosio (% sulla sostanza secca): 28%
Saccarosio (% sulla sostanza secca): 26%
Sostanza secca (% sul totale): 76%

Caratteristiche
L’alta concentrazione di fruttosio conferisce allo sciroppo un’alta appetibilità, utile per il rapido consumo, e previene situazioni di saccheggio. Inoltre, incentiva maggiormente l’ape al consumo, assecondando le sue abitudini e istinti.

Grazie alla sua particolare viscosità (76% di sostanza secca), è disponibile anche in vaschetta B-nest da 2 Kg che funziona come nutritore a depressione, sempre nuovo, pulito e facile da trasportare.
È sufficiente creare dei semplici fori sulla pellicola (il numero varia a seconda del fabbisogno) e, con un una leggera pressione, far fuoriuscire l’aria presente all’interno, quindi rivoltare per creare la depressione e porre velocemente sopra al foro di alimentazione.

L’alta concentrazione di monosaccaridi favorisce una totale digeribilità del prodotto da parte delle api senza affaticarle.

Grazie a l’effetto “vuoto”, il prodotto non gocciola all’interno dell’arnia, rendendo l’alimentazione più naturale. Infatti, le piccole gocciole che si formano sui fori creati simulano il nettare in natura e restano sempre disponibili per la ligula dell’ape.

Video utilizzo

Perché farsi in casa lo sciroppo può non essere la giusta soluzione?

Molti avranno cercato in rete soluzioni su come preparare lo sciroppo per api in casa, o su come fare l’inversione degli zuccheri.
Chi ha effettuato queste ricerche, si è spesso imbattuto sulla classica ricetta che prevede la creazione di una soluzione di saccarosio, acqua e succo di limone, facendo attenzione a mantenere un’ottimale temperatura di miscelazione.

Preparare lo sciroppo fai da te per alimentare le api può non essere la giusta soluzione. È possibile fare errori e composizioni zuccherine errate, sfavorevoli quindi al fabbisogno necessario.

Sciroppo troppo liquido o troppo denso
Uno sciroppo per api troppo liquido potrebbe creare muffe all’interno dell’alveare, o apportare umidità eccessiva durante i periodi freddi con pericolo di moria. Le api, infatti, dovranno muoversi di più per compensare il calore perso a causa della troppa acqua all’interno. Questo porta ad abbreviare la loro vita invernale e il conseguente rischio di perdere l’intera famiglia a gennaio/febbraio.
Una sciroppo per api troppo denso, a sua volta, potrebbe non essere ottimale per la resa di alimentazione, rendendo difficoltosa la digestione e portando le api alla ricerca di acqua all’esterno.

Creazione incontrollata di HMF
Errati livelli di acidità della miscela e temperature non controllate possono favorire uno sviluppo eccessivo di HMF dovuto al degradarsi del fruttosio e il conseguente disequilibrio chimico nell’alveare.

Inversione incompleta
L’inversione casalinga permette di raggiungere una percentuale di inversione del saccarosio tra il 40% e il 50% su secco.  Anche raggiungendo livelli del 50% di inversione, stiamo offrendo alle api il 50% di saccarosio, 25% fruttosio e 25% di glucosio.
Attenzione, il saccarosio è uno zucchero disaccaride e va comunque lavorato dalle api. Tale caratteristica può fare invecchiare precocemente l’alveare ed essere un fattore preoccupante durante il periodo invernale.

 

Formati disponibili:
– scatola 12 kg con 6 vaschette da 2 Kg ciascuna (per questioni logistiche gli acquisti dovranno essere di almeno 10 scatole)
– secchio da 25 Kg (per questioni logistiche gli acquisti dovranno essere di almeno 6 secchi)
– tanica da 15 Kg

LAPED

LAPED SRL è una realtà italiana che si dedica alla fabbricazione di prodotti alimentari di qualità dal 1982, offrendo ai professionisti di PASTICCERIA, GELATERIA E INDUSTRIA DOLCIARIA una gamma completa di prodotti dedicati in linea con la migliore tradizione artigianale.

La forte attenzione alle esigenze dei propri utilizzatori ha permesso all’azienda di rimanere sempre al passo con le esigenze di un mercato in costante evoluzione, grazie anche al supporto di un Laboratorio di Ricerca e Sviluppo all’ avanguardia e dotato delle più sofisticate attrezzature.

Innovazione e diversificazione sono i fattori strategici che hanno portato l’ azienda ad essere riconosciuta come leader del settore dolciario in Italia e all’estero, vivendo nel corso degli anni una crescita continua.

Oltre ad aver incrementato significativamente il proprio posizionamento sul territorio nazionale, Laped infatti ha raggiunto ad oggi significativi risultati esportando anche all’estero in numerosi paesi, con una presenza capillare che le permette di esportare l’eccellenza del Made in Italy nel mondo.

Dal 2014 inoltre, Laped in una delle sue 5 sedi ha aperto al pubblico anche un’ accademia di formazione, nella quale vengono organizzati sia MasterClass per i professionisti che corsi per gli appassionati, così da offrire a cornice di una gamma prodotti già riconosciuta a livello di qualità, anche un servizio che permetta di conoscere i numerosi utilizzi dei prodotti Laped nel mondo dolciario e della ristorazione.

Catalogo prodotti per la pasticceria LAPED