INGREDIENTI

Per My mousse
al cioccolato bianco:

250 gr My Mousse al cioccolato bianco
340 gr Latte freddo
300 gr Panna

Per la finitura

Foglie di menta
Scorze di lime

PROCEDIMENTO

Per My Mousse allo yogurt

Mescolare My Mousse al cioccolato bianco con il latte freddo, quindi montare in planetaria per circa 4 minuti fino al completamento montaggio. Aggiungervi quindi la scorza di lime abbondante e colare negli stampi di silicone, quindi mettere a congelare.

COSTRUZIONE DEL DOLCE

Smodellare la Mousse in uno stampo, quindi disporla su una base rettangolare di pasta frolla alla vaniglia. Decorare con qualche scorza di lime e una foglia di menta.